Erzurum’un Coğrafi İşaretli Ürün Sayısı Artıyor: 26 Yeni Ürün Tescil Sırasında

Türkiye’de son yıllarda önemi giderek artan coğrafi işaretli ürünlerde Erzurum dikkat çekiyor. Kent, 61 tescilli ürünüyle Gaziantep ve Konya’nın ardından en fazla coğrafi işaretli ürüne sahip üçüncü şehir konumuna yükseldi. Erzurum’da ayrıca 26 ürünün daha Türk Patent ve Marka Kurumu’nda tescil süreci devam ediyor.

Coğrafi işaret; bir ürünün kaynağını, kendine özgü niteliklerini ve ait olduğu bölgeyle olan bağını belgeleyen kalite göstergesi olarak kabul ediliyor. Geleneksel üretim yöntemleri, yöresel hammaddeler ve ün kazanmış lezzetlerin korunmasını sağlayan bu sistem, tüketici için de önemli bir güvence oluşturuyor.

Son yıllarda gastronomi alanında ön plana çıkan Erzurum, özellikle mutfak kültürüyle coğrafi işaret tescilinde yoğun ilgi görüyor. Kentin kültürel ve yöresel zenginliğini yansıtan pek çok ürün ise tescil için sırada bekliyor.

Tescil için başvurusu devam eden ürünler şöyle:

Hınıs Fasulye Şekeri, Erzurum Bakırı, Erzurum Fasulye Kavurması, Erzurum Yumurtalı Patates Salatası, Erzurum Patatesli Mercimek Yemeği, Çat Balı, Uzundere Haris Erik Dolması, Erzurum Kahvaltısı, Erzurum Sarma Kadayıfı, Erzurum Ramazan Pidesi, Erzurum Ayak Paça Çorbası, Erzurum Etli Pazı Dolması, Erzurum Göğermiş Peynirli Pide, Erzurum Sinisi, Erzurum Tava Ketesi, Erzurum Olur Kekikli Mahallesi Kandirif Peyniri / Erzurum Kandirif Peyniri, Hınıs Domas Peyniri, Hınıs Kekik Balı, Hasankale Dövme Kebap, Hasankale Etli Ekmek, Hasankale Güveci, Pasinler Köfte, Erzurum Geven Balı, Narman Yeşil Mercimeği, Karayazı Balı ve Erzurum İspir Gobdini.