Erzurum, Türkiye’nin hayvancılık ve tarımda önemli illerinden biri olarak öne çıkıyor. Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürü Alpaslan Kenger’in açıklamalarına göre, Erzurum, büyükbaş hayvan varlığı bakımından Türkiye’nin üçüncü sırasındayken, küçükbaş hayvan sayısı açısından da büyük bir potansiyele sahip. Erzurum, ayrıca Türkiye’nin en büyük dördüncü ili olup, yüzeyi geniş ve iklimi...