ERZURUM’UN 26 YÖRESEL ÜRÜNÜ COĞRAFİ İŞARET TESCİLİ İÇİN SIRADA

ERZURUM’UN 26 YÖRESEL ÜRÜNÜ COĞRAFİ İŞARET TESCİLİ İÇİN SIRADA
Ata Üni
Erdal Çodur
Kültür- Sanat
Yayınlama: 04.08.2026
10
A+
A-

Türkiye’nin zengin gastronomi ve el sanatları mirasıyla öne çıkan illerinden Erzurum’da, coğrafi işaretli ürün sayısını artırmaya yönelik çalışmalar sürüyor. Kentte hâlihazırda tescilli onlarca ürün bulunurken, 26 yeni ürün için Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) nezdindeki tescil süreci devam ediyor.

Başvurusu yapılan ürünler arasında Erzurum mutfağının köklü lezzetleri ile geleneksel el sanatları öne çıkıyor. Özellikle ilçelere özgü gastronomik değerlerin ve kültürel unsurların yer aldığı liste, kentin zengin kültürel mirasını gözler önüne seriyor.

Tescil başvurusu bulunan ürünler arasında Erzurum Enişte Tatlısı (Enişte Yemeği), Erzurum Bakırı, Erzurum Fasulye Kavurması, Çat Balı, Uzundere Haris Erik Dolması, Erzurum Etli Pazı Dolması, Erzurum Tava Ketesi, Erzurum Olur Kekikli Mahallesi Kandirif Peyniri (Erzurum Kandirif Peyniri), Hınıs Domas Peyniri, Hasankale Dövme Kebap, Hasankale Etli Ekmek, Hasankale Güveci, Pasinler Köfte, Narman Yeşil Mercimeği ve İspir Gobdini gibi yöresel ürünler yer alıyor.

Yetkililer, başvuruların Erzurum Ticaret Borsası başta olmak üzere ilgili kurum ve belediyelerin girişimleriyle yapıldığını belirterek, amaçlarının yöresel ürünlerin özgün üretim yöntemlerini korumak, taklit ürünlerin önüne geçmek ve üreticilere ekonomik katma değer sağlamak olduğunu ifade etti.

TÜRKPATENT tarafından inceleme ve değerlendirme süreci devam eden başvuruların tescillenmesiyle birlikte Erzurum’un coğrafi işaretli ürün sayısının daha da artması ve Türkiye’nin bu alandaki öncü illeri arasındaki konumunu güçlendirmesi bekleniyor.

Coğrafi işaret tescillerinin, Erzurum’un gastronomi, kültür ve turizm potansiyeline katkı sunmasının yanı sıra, yerel üretimin desteklenmesi ve kültürel mirasın gelecek kuşaklara aktarılmasına da önemli katkı sağlaması hedefleniyor.

Okunma: 255
REKLAM ALANI
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.