

Erzincan’ın Kemah ilçesine bağlı köylerde, sonbaharın serinliğiyle birlikte kış hazırlıkları da başladı. Yüzyıllardır süregelen geleneksel yöntemlerle, özellikle kadınların bir araya gelerek imece usulü yaptığı yufka, salça, erişte, tarhana, pekmez ve turşu gibi kışlık yiyeceklerin hazırlığı tüm hızıyla sürüyor.
Köylerde sabahın erken saatlerinden itibaren başlayan hummalı çalışmalarda, kadınlar el birliğiyle ürünleri hazırlarken, ortamda imecenin getirdiği dayanışma ve neşe hâkim. Biber, patlıcan gibi sebzeler ipe dizilerek kurutuluyor, tandır ekmekleri pişiriliyor, büyük kazanlarda salçalar kaynatılıyor. Kurulan ekmek ocaklarıyla birlikte sokaklar un kokusuyla doluyor.
Hazırlıklar sırasında kadınların hep birlikte söyledikleri türküler ise ortaya renkli görüntüler çıkarıyor. Bu anlar, hem köy yaşamının sosyal yönünü hem de kültürel mirasın nesilden nesile aktarılmasını sağlıyor.
Kemahlı kadınlar, bu geleneklerin yalnızca kışa hazırlık olmadığını, aynı zamanda bir dayanışma ve paylaşım kültürü olduğunu vurguluyor. Her yıl sonbaharda bir ritüele dönüşen bu imece usulü çalışmalar, bölgedeki kırsal yaşamın en önemli parçalarından biri olarak yaşatılmaya devam ediyor.

