İspir Şeker Fasulyesinde Hasat Mesaisi: Tarladan Sofralara Uzanan 1 Aylık Emek

İspir Şeker Fasulyesinde Hasat Mesaisi: Tarladan Sofralara Uzanan 1 Aylık Emek
Ata Üni
Erdal Çodur
Ekonomi Kültür- Sanat
Yayınlama: 24.08.2026
9
A+
A-

İspir Şeker Fasulyesinde Hasat Mesaisi Sürüyor

Erzurum’un coğrafi işaret tescilli ürünlerinden İspir şeker fasulyesinde üreticilerin yoğun mesaisi devam ediyor. Mikroklima iklim özellikleri ve kaynak sularının sunduğu avantajlarla yetiştirilen fasulyenin sofralara ulaşması için tarlalarda hummalı çalışma yürütülüyor.

Erzurum’un İspir ilçesinde yetiştirilen ve bölgenin en önemli tarımsal değerleri arasında yer alan İspir şeker fasulyesinde bakım ve hasat hazırlıkları tüm hızıyla sürüyor. İlçeye bağlı Yeşilyurt köyündeki tarlalarda çalışan üreticiler, büyük emeklerle yetiştirdikleri ürünün en kaliteli şekilde tüketiciye ulaştırılması için çalışmalarını sürdürüyor.

İspir’in mikroklima iklim özellikleri ve doğal kaynak sularıyla yetişen şeker fasulyesi, üretim aşamasından paketlemeye kadar yoğun bir emek istiyor. Kurutulmuş haliyle kalite ve özelliklerine göre kilogramı 300 ila 500 TL arasında alıcı bulan ürün, bölge ekonomisine de önemli katkı sağlıyor.

Çapa işlemleri kadın işçilere emanet

Fasulyenin gelişim dönemindeki en önemli bakım çalışmalarından biri olan çapa işlemi, İspir merkezden gelen kadın işçiler tarafından geleneksel yöntemlerle gerçekleştiriliyor.

Toprağın havalandırılması ve yabancı otların temizlenmesi amacıyla kavurucu sıcak altında çalışan kadın işçiler, gün boyunca tarlalarda yoğun emek harcıyor.

 

Okunma: 293
REKLAM ALANI
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.