Erzurum’da Tarımın 21 Yıllık Karnesi: Meyve, Süt, Et ve Bal Üretimi Yükseldi, Tarla Bitkilerinde Gerileme Yaşandı

Erzurum Valiliği tarafından yayımlanan güncel tarım göstergeleri, kentin 2004-2025 dönemindeki tarımsal dönüşümünü ortaya koydu. Veriler, tarım alanlarının son 21 yılda genişlediğini gösterirken, tarla bitkileri ile sebze üretiminde gerileme yaşandığını, buna karşın meyvecilik ve hayvansal üretimde önemli artışlar kaydedildiğini ortaya koydu.

Tarım alanları büyüdü

Rapora göre Erzurum’da 2004 yılında 3 milyon 804 bin 180 hektar olan toplam tarım alanı, 2023 yılında 4 milyon 723 bin 540 hektara ulaştı. Tarım alanı büyüklüğü 2024 ve 2025 yıllarında da aynı seviyesini korudu.

Toplam tarım alanındaki artışa rağmen, tarla bitkileri üretiminde son bir yılda dikkat çeken bir gerileme yaşandı.

Tarla bitkilerinde hem alan hem üretim azaldı

2024 yılında 3 milyon 793 bin 975 hektar olan tarla bitkileri üretim alanı, 2025 yılında 3 milyon 627 bin 346 hektara düştü. Ekim alanındaki daralma üretime de yansıdı. Tarla bitkileri üretimi yaklaşık 300 bin ton azalarak 2025 yılında 3 milyon 478 bin 677 ton olarak gerçekleşti.

Meyvecilikte üretim artışı sürdü

Erzurum’da meyvecilik ise büyümesini sürdürdü. Meyve veren ağaç sayısı 2024 yılında 571 bin 354 iken, 2025 yılında 573 bin 259’a yükseldi.

Ağaç sayısındaki artış üretime de olumlu yansıdı. Toplam meyve üretimi bir yılda 20 bin 39 tondan 22 bin 420 tona çıkarak yaklaşık yüzde 12 oranında artış gösterdi.

Sebze üretiminde düşüş devam etti

Sebzecilik verileri ise düşüş eğiliminin sürdüğünü ortaya koydu. Sebze üretim alanı 2024 yılında 11 bin 666 hektar iken, 2025 yılında 11 bin 314 hektara geriledi. Üretim miktarı da aynı dönemde 31 bin 655 tondan 30 bin 238 tona düştü.

Hayvansal üretimde yükseliş

Raporda hayvansal üretime ilişkin veriler de dikkat çekti. Süt üretimi 2024 yılında 921 bin 483 ton olarak kaydedilirken, 2025 yılında 936 bin 995 tona yükseldi.

Et üretimi aynı dönemde 8 bin 192 tondan 10 bin 287 tona çıkarak önemli bir artış gösterdi. Bal üretiminde de yükseliş yaşandı. 2024 yılında 963 ton olan üretim, 2025 yılında bin 400 tona ulaştı.

Erzurum Türkiye’de 8’inci sırada

Valilik tarafından paylaşılan bilgi notunda Erzurum’un, tahıllar ve diğer bitkisel ürünler üretiminde Türkiye genelinde 8’inci sırada yer aldığı belirtildi.

Açıklanan veriler, Erzurum’un geniş tarım potansiyelini koruduğunu gösterirken, önümüzdeki dönemde bitkisel üretimde verimliliğin artırılması ve üretim alanlarındaki daralmanın önüne geçilmesinin sektör açısından önem taşıdığı değerlendiriliyor.