

Türkiye’de coğrafi işaretli ürün sayısına göre yapılan sıralamada Erzurum, uzun yıllardır koruduğu üçüncülüğü Hatay’a kaptırdı. Hatay’ın 64 coğrafi işaretli ürüne ulaşmasıyla birlikte Erzurum, 61 ürünle dördüncü sıraya geriledi.
Coğrafi işaretli ürünler; belirli bir yöreyle özdeşleşmiş, ünü ve kalitesi o bölgeden kaynaklanan, tescil ve denetimle koruma altına alınan değerler olarak tanımlanıyor. Türkiye’de şehirler arasında son yıllarda hız kazanan tescil başvuruları, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından titizlikle incelenerek karara bağlanıyor.
Türkiye’de ilk sıralar
Güncel verilere göre coğrafi işaretli ürün sayısında öne çıkan iller şöyle sıralanıyor:
* Gaziantep – 107 ürün
* Konya – 89 ürün
* Hatay – 64 ürün
* Erzurum – 61 ürün
* Diyarbakır – 59 ürün
Bu tablo, şehirler arasında coğrafi işaret tescili konusunda artan rekabeti gözler önüne seriyor.
Erzurum “lezzet ve gelenek” vurgusunu sürdürüyor
Sıralamada bir basamak gerilemesine rağmen Erzurum, köklü mutfak kültürü ve geleneksel üretim mirasıyla öne çıkmayı sürdürüyor. Kentin öne çıkan ürünleri arasında Oltu Cağ Kebabı, Erzurum Civil Peyniri ve İspir Fasulyesi yer alıyor. Son dönemde tescillenen Erzurum Pastası (Babaanne Pastası), patates boranisi ve kaysefe gibi ürünlerle liste genişlemeye devam ediyor.
Yöresel değerler ekonomiye katkı sağlıyor
Uzmanlar, coğrafi işaret tescilinin yalnızca bir belge niteliği taşımadığını, aynı zamanda ürünlerin taklitlerine karşı korunması ve yerel ekonomiye katma değer sağlanması açısından kritik öneme sahip olduğunu vurguluyor. Erzurum’un tescilli ürünleri, e-ticaret ve ihracat kanallarıyla uluslararası pazarlarda da yer bulmaya başladı.
El sanatları da öne çıkıyor
Gastronominin yanı sıra Erzurum, el sanatlarıyla da dikkat çekiyor. Oltu Taşı, Ehram Dokuma ve gümüş işçiliği, kentin tescilli kültürel değerleri arasında yer alıyor.
Yeni başvurular umut veriyorÖte yandan Erzurum’un mutfak ve yöresel ürün çeşitliliğini yansıtan 25 ürün için tescil süreci devam ediyor. Yetkililer, başvuru aşamasındaki ürünlerin onaylanmasıyla birlikte kentin sıralamada yeniden üst basamaklara çıkabileceğini belirtiyor.
Erzurum’un her ilçesinin ayrı bir kültürel değere sahip olduğunu vurgulayan yetkililer, hedeflerinin bu zenginliği ulusal ve uluslararası ölçekte daha güçlü bir marka haline getirmek olduğunu ifade ediyor.
